cashew nuts : सूखे मेवों (dry fruits) की जब भी बात आती है तो काजू (cashew nuts) का नाम जरुर लिया जाता है। काजू (cashew nuts) का प्रयोग न केवल सेहत बनाने के लिए किया जाता है, बल्कि कई प्रकार की सब्जियों में भी काजू का प्रयोग किया जाता है। काजू एक ऐसा मेवा है, जिसका यदि सर्दी में रोजाना सेवन किया जाए तो यह न केवल आपकी त्वचा में निखार लाता है, बल्कि यह पुरूषों के लिए भी बेहद काम की वस्तु है। यह वीर्यवर्धक होने के साथ ही पौरुष शक्ति में कई गुणा वृद्धि करता है। आइए जानते हैं कि काजू के चमत्कारी फायदें…
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1. काजू विशेष रुप से आपको उर्जा देने में मदद करता है। इसे प्रोटीन एवं विटामिन बी का एक बेहतरीन स्रोत माना जाता है।
2. काजू में भरपूर मात्रा में एंटी आक्सीडेंट्स होते हैं, जो दिमाग के साथ साथ त्वचा के लिए भी फायदेमंद होते है। यह आपकी त्वचा और चेहरे पर चमक लाएगा और आपको तनाव से भी बचाता है।
3. काजू में मोनो सैचुराइड्स होते हैं, जो हड्डियों के साथ साथ दिल को भी स्वस्थ और तंदरुस्त रखने में मददगार होते हैं। इसके अलावा काजू कोलेस्ट्रोल को करने में भी फायदेमंद है।
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4. काजू आयरन प्राप्त करने का एक अच्छा विकल्प है। यह शरीर में आयरन की कमी को पूरा करता है। साथ ही रक्त की कमी को दूर करता है। काजू एनीमिया के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद है।
5. काजू की तासीर गर्म होती है, इसलिए जिन लोगों के शरीर की तासीर ठंडी है, उन्हें काजू का सेवन जरुर करना चाहिए।
6. काजू शक्तिवर्धक और वीर्यवर्धक है। इसलिए सर्दी में इसका नियमित सेवन करने से यह पुरुषों की पौरुष शक्ति को बढ़ाता है, जिस कारण आप अपने पार्टनर के साथ देर तक टिके रह सकते हैं।
वैद्य हर्ष, आयुर्वेदाचार्य
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