Home Remedy : आमतौर पर (Home Remedy) किचन में सब्जी, करी और दाल आदि बनाने के लिए धनिया के बीजों (Home Remedy) का पाउडर मिलाया जाता है। वहीं, इसके सेवन से शरीर को विभिन्न प्रकार से फायदा होता है। शुगर में मरीजों के खानपान से जुड़ी आदतें उनकी स्थिति को नियंत्रित करने की दिशा में उनकी मदद भी कर सकती हैं और डायबिटीज मैनेजमेंट के आड़े भी आ सकती हैं।
लेकिन, अगर लोग सही चीज का सेवन सही तरीके से करें तो ना केवल ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखना भी आसान हो सकता है बल्कि शुगर से जुड़ी कॉम्प्लिकेशन्स की संभावना भी कम होती है। शुगर के मरीजों के लिए ऐसा ही एक लाभकारी चीज है धनिया के बीज या सूखी धनिया।
Home remedy for diabetes management
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हाई ब्लड शुगर लेवल की स्थिति को नियंत्रण में रखने के लिए धनिया का सेवन किया जा सकता है। डायबिटीज के मरीजों के लिए धनिया की हरी पत्तियों के साथ-साथ धनिया के सूखे बीजों के सेवन की सलाह अलग-अलग तरीको से करने के कई नुस्खे प्रचलित हैं। इसके सेवन का एक कारगर तरीका है धनिया के पानी का सेवन। लेकिन इस नुस्खे का इस्तेमाल कैसे करना चाहिए, आओ जानें।
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2 चम्मच धनिया के कच्चे बीजों को एक से डेढ़ लीटर पानी में भिगोएं। रातभर के लिए धनिया को पानी में भिगोकर रखें। अगले दिन सुबह इस पानी को छान लें और इस पी लें। बाकी बचे हुए पानी को किसी बोतल में भरकर भी रख सकते हैं और दिनभर में थोड़ा-थोड़ा खा सकते हैं। जबकि, छाने हुए धनिया के बीज रसोई में इस्तेमाल किए जा सकते हैं।
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धनिया का पानी पीने के फायदे-
इस हेल्दी मसाले में एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा काफी अधिक होती है। इसीलिए, धनिया का पानी पीने से शरीर की रोग-प्रतिरोधक शक्ति या इम्यून पॉवर बढ़ सकती है।
याद्दाश्त बढ़ाने का काम करता है धनिया। यह स्ट्रेस और एंग्जायटी जैसी मानसिक समस्याओं से भी आराम दिला सकता है।
डाइजेस्टिव सिस्टम के लिए खाली पेट धनिया के पानी का सेवन बहुत लाभकारी माना जाता है। इससे, डाइजेशन बूस्ट होता है और कॉन्स्टिपेशन, एसिडिटी और ब्लोटिंग जैसी पेट से जुड़ी समस्याओं से आराम भी मिल सकता है।
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